CINCO DE MAYO: COCKTAILS FüR DEN MEXIKANISCHEN FEIERTAG
Hast du dich schon mal gefragt, was es eigentlich mit dem Cinco de Mayo auf sich hat? Dieser mexikanische Feiertag am 5. Mai ist in den USA mittlerweile fast schon populärer als in Mexiko selbst. Dort feiert man den Tag mit Paraden, Musik und natürlich leckeren mexikanischen Gerichten und Cocktails.Wir haben sechs köstliche Cocktail-Ideen für dich parat.
Was ist Cinco de Mayo?
Cinco de Mayo ist ein jährlich am 5. Mai stattfindender Feiertag, der den Sieg der mexikanischen Armee über die französischen Truppen in der Schlacht von Puebla im Jahr 1862 feiert. Obwohl der Feiertag in Mexiko eher zeremoniell begangen wird, hat er sich vor allem in den USA zu einem populären Fest der mexikanisch-amerikanischen Kultur entwickelt. Dort feiert man den Cinco de Mayo mit Paraden, Musik, traditionellen Tänzen und typischen mexikanischen Gerichten.
Wenn du also mexikanische Freund:innen oder Menschen mit mexikanischen Wurzeln hast, feiert den Cinco de Mayo. Stoßt mit leckeren Cocktails auf diesem Tag an. Ob mit einer Paloma, Margarita oder Piña Colada – mit diesen Getränken bringst du die mexikanische Lebensfreude direkt in deine Küche. Probiere sie einfach selbst aus und überzeuge dich von der Vielfalt der mexikanischen Cocktail-Kultur.
Mexikanische Cocktails zum Cinco de Mayo
Zum Cinco de Mayo haben wir eine Vielzahl an Cocktail-Klassikern aus Mexiko, die du probieren kannst:
1. Paloma
- 60 ml Tequila Reposado
- 20 ml frischer Limettensaft
- 1 Prise Salz
- Grapefruit-Limonade
Die Zutaten gibst du in ein mit Salz umrandetes Glas, vermischt alles gut, mit Grapefruit-Limonade auffüllen, genießen.
Kennst du schon eine Aperol Paloma? Hier geht es zum fruchtigen Rezept.
Als Basis für viele der Cocktails brauchst du Tequila
Hier findest du verschiedene Sorten Tequila 🛒2. Margarita
- 50 ml Tequila
- 20 ml Triple Sec
- 20 ml frischer Limettensaft
- 1 Prise Salz
Die Zutaten gibst du in einen Cocktailshaker, mit Eiswürfeln kräftig alles durchschütteln und in ein Glas mit Salzrand abseihen.
Eine Margarita kann man auch sehr viel fruchtiger gestalten. Wie zum Beispiel mit Wassermelone. Das Rezept dazu findest du hier.
Mehr Margarita Rezeptideen
3. Mezcal Negroni
- 30 ml Mezcal
- 30 ml Campari
- 30 ml Rotweinaperitif
- 1 Orangenscheibe
Die Zutaten gibst du in ein Glas mit Eiswürfeln, verrührst alles gut und den Drink mit einer Orangenscheibe garniert.
4. Michelada
- 40 ml Bier, wie Corona
- 2 EL Tomatensaft
- 10 l Limettensaft
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 Spritzer Worcestersauce
Du gibst alle Zutaten in ein mit salzumrandetes Bierglas, vermischst alles gut und servierst den Drink mit Eiswürfeln.
5. Piña Colada
- 50 ml Weißer Rum
- 40 ml Kokosmilch
- 40 ml Ananassaft
- 1 Scheibe Ananas zur Garnierung
Die Zutaten gibst du in einen Cocktailshaker mit Eiswürfeln, kräftig schütteln und in ein Glas abseihen. Mit einer Ananasscheibe garnieren.
6. Tequila Sunrise
- 50 ml Tequila
- 100 ml Orangensaft
- 20 ml Grenadine-Sirup
Die Zutaten gibst du in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln. So bleibt der Grenadine-Sirup am Boden und deine Sonnenaufgang-Optik entsteht. Mehr Details, wie du die Schichten des Cocktails richtig hinbekommst, erfährst du hier.
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